{"id":1257,"date":"2026-03-16T10:55:08","date_gmt":"2026-03-16T09:55:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buzzartfestival.com\/?page_id=1257"},"modified":"2026-03-17T16:55:18","modified_gmt":"2026-03-17T15:55:18","slug":"les-vieilles-recettes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.buzzartfestival.com\/en\/les-vieilles-recettes\/","title":{"rendered":"Les Vieilles Recettes"},"content":{"rendered":"
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LES VIEILLES RECETTES REVISIT\u00c9ES<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Et si la tradition devenait\nvotre plus bel atout\nde modernit\u00e9 ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Apr\u00e8s une premi\u00e8re \u00e9dition remarqu\u00e9e, <\/span>le Rendez-<\/span>vous des Vieilles Recettes <\/span>revient \u00e0 L\u2019Isle-sur-<\/span>la-Sorgue avec un nouveau th\u00e8me f\u00e9d\u00e9rateur et <\/span>cr\u00e9atif : <\/span>les vieilles recettes revisit\u00e9es. <\/span>Un \u00e9v\u00e9nement qui met \u00e0 l\u2019honneur la cuisine <\/span>comme un art \u00e0 part enti\u00e8re, au croisement de la <\/span>m\u00e9moire, du savoir-faire et de l\u2019innovation.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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LE CONCEPT<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pendant <\/span>trois <\/span>semaines,<\/span> les restaurants <\/span>partenaires proposent \u00e0 leurs clients une <\/span>\u00ab vieille <\/span>recette revisit\u00e9e \u00bb : <\/span>un plat inspir\u00e9 du patrimoine culinaire, r\u00e9interpr\u00e9t\u00e9 <\/span>avec une touche personnelle, contemporaine ou <\/span>audacieuse.<\/span>
Gr\u00e2ce \u00e0 un <\/span>QR code, <\/span>les clients sont invit\u00e9s \u00e0 voter <\/span>pour la recette qui incarne le mieux l\u2019\u00e9quilibre entre <\/span>tradition et modernit\u00e9. <\/span>Une d\u00e9marche participative, ludique et engageante, <\/span>qui transforme chaque client en v\u00e9ritable acteur de <\/span>l\u2019\u00e9v\u00e9nement.<\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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POURQUOI PARTICIPER EN TANT QUE RESTAURATEUR ?<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • Valoriser votre identit\u00e9 culinaire<\/strong>
    <\/span><\/span>Mettre en lumi\u00e8re votre cr\u00e9ativit\u00e9, votre histoire <\/span>et votre vision de la cuisine.<\/span><\/span><\/li>
  • Cr\u00e9er un rendez-vous avec vos clients<\/strong>
    <\/span><\/span>Donner une raison suppl\u00e9mentaire de venir, de <\/span>revenir… et de parler de vous.<\/span><\/span><\/li>
  • B\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une visibilit\u00e9 collective<\/strong>
    <\/span><\/span>Communication globale de l\u2019\u00e9v\u00e9nement, synergie <\/span>entre \u00e9tablissements, attractivit\u00e9 renforc\u00e9e de la <\/span>
    destination.<\/span><\/span><\/li>
  • S\u2019inscrire dans une dynamique culturelle forte<\/strong>
    <\/span><\/span>L\u2019\u00e9v\u00e9nement s\u2019inscrit dans le cadre du <\/span>festival <\/span><\/strong>BuzzArt<\/strong>, <\/span>qui c\u00e9l\u00e8bre l\u2019Art sous toutes ses formes : <\/span>arts visuels, art de vivre, et art gastronomique.<\/span><\/span><\/li>
  • Un <\/span>\u00e9v\u00e9nement <\/span>precious <\/span>coh\u00e9rence <\/span>for <\/span>l\u2019ADN <\/span>de <\/span><\/strong>L\u2019Isle-sur-la-Sorgue<\/strong>
    <\/span><\/span>Ville de caract\u00e8re, d\u2019art et de savoir-vivre, L\u2019Isle-<\/span>sur-la-Sorgue offre un \u00e9crin naturel \u00e0 cette <\/span>rencontre entre pass\u00e9 et pr\u00e9sent, entre recettes <\/span>d\u2019hier et cr\u00e9ations d\u2019aujourd\u2019hui.<\/span><\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    REJOIGNEZ L'AVENTURE<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Participer au Rendez-vous des Vieilles Recettes, <\/span>
    c\u2019est :<\/span><\/span><\/strong><\/p>

    • Faire partie d\u2019un projet f\u00e9d\u00e9rateur,<\/span><\/span><\/li>
    • Affirmer votre place dans la sc\u00e8ne gastronomique <\/span>locale,<\/span><\/span><\/li>
    • Contribuer \u00e0 une vision vivante et contemporaine <\/span>
      de la tradition.<\/span><\/span><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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      Patricia ALEXANDRE<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Marraine<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Vigneronne fran\u00e7aise<\/span>
      (Domaine des Peyre)<\/span>
      et ancienne directrice<\/span>
      du guide gastronomique<\/span>
      Gault & Millau.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      Daniel H\u00c9BET<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Parrain<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Chef du restaurant<\/span>
      Le Jardin du quai,<\/span>
      et l\u2019Atelier du Jardin<\/span>
      situ\u00e9 \u00e0 L\u2019Isle-sur-la-Sorgue.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      Xavier MATHIEU<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Parrain<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Chef du restaurant gastronomique<\/span>
      La Table de Xavier Mathieu,<\/span>
      situ\u00e9 au Relais & Ch\u00e2teaux<\/span>
      Le Ph\u00e9bus & Spa \u00e0 Joucas,<\/span>
      dans le Luberon<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      \n\t\t\t\t\t

      Ensemble, faisons des vieilles recettes les cr\u00e9ations d\u2019aujourd\u2019hui.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      lesvieillesrecettes@buzzartfestival<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      + 33 (0) 6 33 10 83 25<\/h6>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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